Skip to main content

Vietnamese Fan

Blog แชร์เรื่องราวต่างๆของประเทศเวียดนาม ทั้งอาหาร ภาษา และวัฒนธรรม

Search This Blog

Home
Place
Food
Language
About me

Showing posts with the label Food

Posts

วิธีทำพิซซ่าเวียดนาม (Bánh tráng nướng)

December 08, 2021

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

อาหารเวียดนาม 2

November 23, 2021

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

ของไหว้วันตรุษญวณ

February 20, 2021

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

เฝอเวียดนาม (Phở)

September 25, 2020

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

อาหารเวียดนาม (Vietnamese Cuisine)

September 17, 2020

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

สุดยอดผลไม้เวียดนาม

August 23, 2020

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

พิซซ่าเวียดนาม (Bánh Tráng Nướng)

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

แหนมเนือง (Nem nướng)

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Bành xèo ( ขนมเบื้องญวณ)

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

mì vằn thắn(บะหมี่เกี๊ยวเวียดนาม)

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Bún riêu เวียดนาม

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Cao Lầu(เกาเหลาเวียดนาม)

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Pho 24(เฝอเวียดนาม)

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

กาแฟแห่งเอเชีย

Food

+

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Labels

Food
Home
Language
Place

Total Pageviews

Aor Auemporn(Diem): แชร์และแบ่งปันเกี่ยวกับประเทศเวียดนาม

Popular Posts

ชื่อภาษาเวียดนาม (Vietnamese Name)

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวVietnamnese Fan หลังจากหายหน้าหายตาไปจาก blog วันนนี้พอมีเวลาเลยกลับมาอีกครั้ง เพื่อให้เพื่อนๆได้มีโอกาสศึกษา เรื่องใหม่ๆในประเทศเวียดนาม โดยวันนี้จำนำเสนอเรื่อง ชื่อใน" ภาษาเวียดนาม " โดยปกติชื่อในภาษาเวียดนามมักมี 3 พยางค์ นามสกุลมักเป็นจุดเริ่มต้นของชื่อเต็มซึ่งส่งต่อจากพ่อสู่ลูกนามสกุลของคนเวียดนามมักตรงกับราชวงศ์ที่ปกครอง นั่นคือในรัชสมัยของราชวงศ์หลี่นามสกุลที่ได้รับความนิยมสูงสุดที่ชาวเวียดยามนำไปใช้ประมาณ 40%คือ นามสกุล "เหงียน" ได้รับความนิยมสูงสุด ตามหลังราชวงศ์สุดท้ายของเวียดนาม โดยปกติชื่อส่วนตัวของชาวเวียดนาม ประกอบไปด้วย 3 ส่วน คือ ส่วนหนึ่งคือ บิดา ครอบครัว ต่อมาคือชื่อกลาง ซึ่งอาจเป็นนามสกุลของทางฝ่ายแม่ และลำดับสุดท้ายคือชื่อจริงของบุคคลนั้น โดยชื่อที่กำหนดหรือคำแสดงสรรพนามลำดับขั้นมักจะสื่อความหมายถึง " ความสัมพันธ์ในครอบครัวหรือเครือญาติ" โดยชื่อสกุลที่นิยมใช้ในภาษาเวียดนามมีดังต่อไปนี้ เหงียน เติ้ง หลี่ฉี Phạm พาน Huỳnh-Hoàng Vũ-Võ ด่อง 鄧(2.1%) บุ้ย (2%) ỗ 杜 (1.4%) ฮ ồ胡 (1.3%) Ngô 吳(1.3%) Dương 楊(1%) หลี่ห ลี่ ...

อ่าวหญ่าย เวียดนาม (Ao dai)

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ หลังจากหายหน้าหายตาไปหลายวัน เนื่องจากวันหยุดชดเชยสงกรานต์ วันนี้ Vietnamese Fan กลับมาแล้วนะค่ะ มีเรื่องเล่ามากมายอยากจะมาเล่าให้เพื่อนๆ ฟัง หลังจากที่พาเพื่อนๆไปทำความรู้จักกับ สถานที่ท่องเที่ยว อาหารการกินของประเทศเวียดนามมาเยอะพอสมควร มาในตอนนี้มาทำความรู้จักกับ วัฒนธรรมของการแต่งกายของชาวเวียดนาม กันบ้าง นั่นก็คือวัฒนธรรมการแต่งกาย หรือ ชุดประจำชาติของชาวเวียดนาม ที่เราเรียกกันว่า " ชุดอ่าวหญ่าย หรือ อ๊าวส่าย " (Ao dai) อ่าวหญ่าย คือ สำเนียงเวียดนามทางตอนใต้ และ อ๊าวส่าย คือ สำเนียงทางตอนเหนือ ซึ่งในอดีต ชาวเวียดนามตอนเหนือมักนิยมใส่อ่าวหญ่ายมากกว่าชาวเวียดนามตอนใต้ แต่หลังจากปี ค. ศ.1975 เมื่อสงครามเวียดนามสิ้นสุดลง ชาวเวียดนามทั่วประเทศก็กลับเริ่มนิยมใส่ชุดอ่าวหญ่ายกันมากขึ้น ชุดอ่าวหญ่าย (credit photo by tourkrub) ชุดอ่าวหญ่าย นี้เป็นชุดประจำชาติของเวียดนามที่มีมาแต่โบราณ โดยคำว่า " อ่าวหญ่าย" แปลว่าผืนยาว เป็นการสะท้อนความหมายของชุดที่สวมใส่และบอกลักษณะอย่างชัดเจน ชุดอ่าวหญ่าย ในปัจจุบัน...

เพลงเวียดนาม (Dễ Đến Dễ Đi )

ปีที่ผ่านมานี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก เพลงดังแห่งปีที่ในวงการTiktok ปี2021 รู้จักกันเป็นอย่างดี นั้นก็คือ เพลง "" De Den De De" หรือที่แปลเป็นภาษาไทย คือ เพลง "จากกันไปง่ายๆ " ของนักร้องหนุ่มน้อยหน้าใส Master D (Quang Huang MasterD) หรือ ต้าวกวางน้อย เพลงนี้ถูกนำมา Cover มามากหลายVersion ทั้ง ไทย และ เวียดนาม มี ยอดfollow และ Youtube กว่า30 ล้านวิว รวมทั้งผู้เขียนด้วย วันนี้Vietnamese Fan จะพาเพื่อนๆไปรู้จักเนื้อเพลงและความหมายของเพลงกัน ไปติดตามกันเลย เพลงเวียดนาม (De Den De Di) เนื้อเพลง De Den De Di (ภาษาเวียดนาม) หว่าย เกิว เหือ แอม น๋อย แส จั่ง บาว เส่อ ซา แองห์ ตื่อ เดิ่อ โมย เหม่ม ถัม ไซ ดั๋ม จอ อาย เมอ หม่าง กื๋อ เหง๋อ เบน เยา หน่ง เอิ๋ม เบา เลิว สิ่ว ส่าง แอม แข จาว เหวิ่ย ต่าย ซาว แอม แซว หว่าว ติม ไหน่ ซอต ซา จี่ หวี่ ถือ ทา บาว เลิว แองห์ กื๋อ ยือ เหงื่อย ถือ บา ดึ่ง หยิ่น แองห์ โดย มัด เกิ้ต เสิว เอ๋อ เฝีย เซา หยึ๋ง เลื่อ โสย ด๋า เบิ๋ย เลิว แอม เอย ***โหว่ย หว่าง แอม เด๋น, เด๋น โส่ย ดี เด๋ หล่าม จี่ เด๋ โส่ย แซว เวิ้น เวือ...

โรงละครหุ่นกระบอกน้ำ (Water Puppet)

วันนี้ Vietnaesme Fan จะพาไปรู้จักกับ "โรงละครหุ่นกระบอกน้ำ" (Water Puppet) ที่ฮานอย ประเทศเวียดนาม ซึ่งเป็นการแสดงศิลปะประจําชาติ นั่นคือ หุ่นกระบอกน้ำ (Water Puppet) ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของวัฒนธรรมพื้นบ้านของชาวเวียดนาม โดยเฉพาะหากมาถึงเมือง ฮานอย โดย คณะ Thang Long Water Puppet Theatre โดยเริ่มก่อตั้งและแสดงมาเกือบ 50 ปี (ตั้งแต่ พ.ศ. 2512) "หุ่นกระบอกน้ำ "เป็นศิลปกรรมประจำชาติ "เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นเป็นการละเล่นที่มีอยู่เพียงแห่งเดียวในโลก " ผู้เชิดหุ่นจะยืนอยู่หลังฉากในน้ำที่สูงถึงระดับเอว และควบคุมการเคลื่อนไหวของหุ่นกระบอกด้วยไม้ไผ่ลำยาว เชิดจากในน้ำผสมผสานกับเสียงบรรเลงของเครื่องดนตรีเวียดนามและพากย์สดๆ ของคณะละคร สำหรับน้ำที่ใช้ในการแสดงนั้นจะมี สีขุ่น เพื่อไม่ให้เห็นอุปกรณ์ทีอยู่ใต้น้ำ โดยมักจะนำเสนอเรื่องราววิถีชีวิตพื้นบ้านตามชนบทของชาวเวียดนามที่ผูกพันอยู่กับสายน้ำ ขนบธรรมเนียม ประเพณีและวัฒนธรรมของชาวเวียดนาม และวิถีชาวบ้าน เช่นการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยวพืชผล การตกปลา การแข่งเรือ ซึ่งการแสดงทั้งหมดใช้หุ่นกระ...

เมืองต่างๆในเวียดนาม

เพื่อนๆหลายคนที่ชอบประเทศเวียดนาม อาจจะไม่รู้สภาพทางภูมิศาสตร์ของประเทศเวียดนามมาก่อน รวมทั้งเราเองด้วย แต่มาถึงวันนี้คิดว่าเราควรให้ความสำคัญและมีความรู้เรื่องประเทศที่เราชอบไว้บ้าง เพื่อเป็นวิทยาทานให้กับเพื่อนๆ วันนี้ทางVietnemese Fan เลยไปหาข้อมูลมาให้เพื่อนๆกัน ได้ติดตามกันค่ะ ปัจจุบัน ประเทศเวียดนามมีทั้งหมด 63 จังหวัด และมี 5 นครเป็นส่วนกลาง ได้แก่ "กรุงฮานอย เมืองท่าไฮฟอง นครดานัง นครโฮจิมินห์ และนครเกิ่นเทอ" ซึ่งเพื่อนๆส่วนใหญ่รู้จักเมืองหลวงเก่าอย่าง ฮานอย และเมืองเศรษฐกิจอย่าง โฮจิมินห์ ส่วนอีก 3 เมืองที่เหลือเป็นนครสังกัดส่วนกลางลำดับ1 แผนที่เวียดนาม นครสังกัดจังหวัดระดับ 1 ประกอบไปด้วย เมืองเว้ (จังหวัด เถื่อเทียนเว้) เมืองVinh (จังหวัดเหงอาน) เมือง Nha Trang (จังหวัด แข็งหว่า) เมืองดาลัด (จังหวัดเลิ่มดง) เมือง Buon Me Thuot (จังหวัด ดักลัก) เมือง Quy Nhon (จังหวัด บิ่งติ่ง) และยังมีเมือง อื่นที่มีชื่อเสียงและน่าสนใจในประเทศเวียดนามดังต่อไปนี้ Hà Nội (ห่าโหนย) ฮานอย Hải Phòng (หายฝ่อง) ไฮฟอง Đà Nẵng (ด่าหน...

ศาสนาในเวียดนาม

ประเทศเวียดนามได้รับการยกย่องว่าเป็น" มังกรน้อย (Little Dragon)" เคียงคู่กีบจีนแผ่นดินใหญ่ โดยคำว่า "เวียด" ก็ยังมาจากภาษาจีน แปลว่า"ไกลออกไป คำว่า "นาม" แปลว่า " ทิศใต้" ความหมายของเวียดนาม คือ ประเทศที่ไกลออกไปทางทิศใต้ของประเทศจีน .ซึ่งก็ไม่แปลกที่ประเทศเวียดนามจะได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมจากประเทศจีนมากพอสมควรเพื่อนๆ หลายคนสงสัยไหมว่า คนเวียดนามนับถือศาสนาอะไรกันน่ะ วันนี้ Vietnamese Fan จะมาเล่าเรื่อง ศาสนาในเวียดนาม ไป ติดตามกันเลยค่ะ ประชากรในประเทศเวียดนามมีถึง 90 ล้านคนโดยประมาณ โดยมีพิ้นฐานการนับถือ ศาสนาพุทธ ถึง 11 ล้านคน (12.2%) ศาสนาคริสต์ 7.6 ล้านคน (8.3%) ลัทธิเฉาได 4.4 ล้านคน (4.8%) ลัทธิฮหว่าหาว 1.3 ล้านคน (1.4%) และศาสนาอื่นๆ(0.1%) ...

เจดีย์จักรพรรดิหยก(Jade Emperor Pagoda)

วันนี้ Vietnamese Fan จะพาเพื่อนๆไปรู้จัก เจดีย์จักรพรรดิหยก ให้เพื่อนๆสายมู ได้ไปทำสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้ ไปทำความรู้จักกันเลยค่ะ เจดีย์จักรพรรดิหยก (Jade Emperor Pagoda) คือวัดนิกายเต๋าที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในกรุงโฮจิมินห์ ก่อสร้างในปี ค.ศ. 1909 โดยผู้อพยพชาวจีน พุทธศาสนิกชนสามารถเดินทางมานมัสการสิ่งศักดิ์สิทธิ์ สัมผัสมนต์ขลัง ซึ่งในอดีตวัดแห่งนี้เป็นที่รวมตัวของชาวจีนที่อพยพมาจากกวางโจว เจดีย์จักรพรรดิหยก ที่เจดีย์แห่งนี้มีสองชั้น ซึ่งชั้นสองเมื่อขึ้นไปจะเห็นหลังคาที่ถูกออกแบบไว้อย่างปราณีต ถือเป็นจุดที่ชาวต่างชาตินิยมมาถ่ายรูปลงอินสตาแกรมเยอะมากโถงกลางของวัดเป็นที่อยู่ของเง็กเซียฮ่องเต้ เทพผู้ครองสวรรค์ นอกจากเจดีย์จักรพรรดิหยกที่มีความสวยงามโดดเด่นจากการผสมผสานอิทธิพลทางสถาปัตยกรรมของ อินเดีย พม่า ไทย และเวียดนาม เข้าไว้ด้วยกัน ไม่แปลกที่นักท่องเที่ยวหลายคนเลือกเดินทางมาสักการะขอพรพร้อมเก็บภาพบรรยากาศไว้เป็นที่ระลึก ถ้าเพื่อนๆมีโอกาสได้แวะไปเที่ยวเม...

ดาลัด (Dalat )

"ดาลัด " หรือ( ด่าหลัต) ในภาษาเวียดนาม "ด่า" แปลว่าเมือง ส่วน "หลัด "คือชื่อชนเผ่าที่เคยอาศัยอยู่ เป็นเมืองในจังหวัด เลิ่มด่ง อยู่ทางภาคใต้ของประเทศเวียดนาม ซึ่งเป็นเมืองเก่าของชาวเขา (ชาวหลาด) เป็นหนึ่งในอารยธรรมของฝรั่งเศสที่น่าสนใจเพราะ เมืองนี้เกิดขึ้นมาจากชาวฝรั่งเศส เริ่มสร้างขึ้นเมืองนี้เมื่อปี พ.ศ.2543 หลังจากที่ อเล็กซ็องดร์ แยร์เซ็ง นักวิทยาแบคทีเรียได้เข้ามาสำรวจพื้นที่แห่งนี้และต่อมาก็มีชางฝรั่งเศสสร้าง โรงแรม รีสอร์ต รอบเมืองมีหุบเขา น้ำตกรายล้อม อากาศเย็นสบายตลอดทั้งปีเพราะอยู่ในที่สูง อุณหภูมิไม่เกิน 20 องศาเซลเซียสตลอดปี หลายคนบอกเหมือนอยู่สวิตเซอร์แลนด์ งานนี้เพื่อนๆไม่ไปไม่ได้แล้ว ดาลัด (Dalat ) แนะนำที่เที่ยวที่น่าสนใจคือ สวนพฤกษ์ศาสตร์ดาลัด (Dalat Flower garden) จึงไม่แปลกที่ดาลัด ได้รับการขนานนามว่า "เมืองแห่งดอกไม้" เพราะที่นี่มีดอกไม้บานสะพรั่งตลอดทั้งปี มีดอกไม้หลากหลายนานาพันธ์ สวนแห่งนี้อยู่ทางทิศใต้ของทะเลสาบกวนซวนฮวาง บนถนนฟูดงเตียนหวุง สร้างขึ้นเมืองปี พ.ศ. 2409 เพื่อให้คำปรึกษาแก่เกษตรกรทางภาคใต้ อีกท...

ภาษาเวียดนาม

ตอนนี้เรากำลังศึกษาภาษาเวียดนาม ผ่านกลุ่ม facebook เรียนภาษาสู่อาเซียนมาประมาณแค่เดือนๆกว่า ก็เลยมีความคิดที่อยากจะแบ่งปันความรู้พื้นฐานและประวัติความเป็นมา ให้กับเพื่อนๆที่สนใจในเรื่องภาษาและวัฒนธรรมของประเทศเวียดนามได้เข้าใจกันบ้าง ภาษาเวียดนาม (tiếng Việt) หรือที่คนเวียดนาม เรียกว่า" เตี๊ยงเหวียด" เป็นภาษาทางการของประเทศเวียดนามโดยมีชาวเวียดนามร้อยละ 87 เป็นผู้ใช้งาน แต่เดิมนั้นมีการยืมคำศัพท์มาจาก ภาษาจีนและใช้อักษรจีนเขียนและนักภาษาศาสตร์ก็จัดให้ภาษาเวียดนามเป็น "ภาษากลุ่มออสโตรเอเซียติก" ซึ่งกลุ่มภาษานี้มีผู้พูดมากที่สุด ในระบบแต่เดิมที่ใช้อักษรจีน เรียกว่า "จื๋อญอ" ต่อมาชาวเวียดนามได้พัฒนาตัวเขียนจีนเพื่อใช้เขียนภาษาเวียดนามเรียกว่า " จื๋อโนม " แต่เนื่องจากตัวอักษรจีนเขียนยาก และยากในการเรียนรู้ จึงมีมิชชันนรีชาวฝรั่งเศสเข้ามาสร้างอักษรเวียดนามแบบใหม่เป็น "อักษรโรมัน " และใช้เครื่องหมายเสริมสัทอักษรใช้เป็นวรรณยุกต์แทน " จื๋อโนม " ภาษาเวียดนามสมัยโบราณ ตระกูลภาษาเวียดนาม จัดอยู่ในสาขาเหวียด เหมื่อง (Viet...

หมวกเวียดนาม(Nón Lá )

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ Vietnamese Fan จะพาเพื่อนๆ มารู้จัก กับวัฒนธรรมของชาวเวียดนาม ที่ไม่ใช่ภาษา เสื้อผ้า การแต่งกาย แต่นั่น คือ" หมวกหรืองอบทรงแหลมๆ" ที่เราเห็นชาวเวียดนามใส่กัน เวลาเราเดินทางไปท่องเที่ยว ตอนแรก เราก็แปลกใจนิดนึงเพราะมันเป็นหมวกที่คล้ายกับของคนจีน ใส่กันในสมัยก่อน น่าจะเป็นเพราะว่าได้รับประเทศเวียดนามได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีนเหมือนๆกัน หมวกนี้มีชื่อเป็นทางการในภาษาเวียดนาม ว่า " Nón Lá (หนอน ลา) " หมวกนี้เป็นที่นิยม โดยเฉพาะพ่อค้าและแม่ค้าที่ใช้เพื่อป้องกันแดดและฝน แต่เพื่อนสงสัยกันบ้างรึเปล่า ว่าหมวกนี้มีที่มาจากไหน ราคาเท่าไรและทำอย่างไร ไปติดตามกันได้เลยค่ะ โดยในประเทศเวียดนาม มีหมู่บ้านทำหมวกแบบดั้งเดิมที่ Dong Di (Phu Vang) Da Le (Huong Thuy) Truong Giang โดยเฉพาะ" หมู่บ้านหมวก Phu Cam"(อยู่เมืองเว้) ซึ่งเป็น หมู่บ้านหัตถกรรมที่สร้างผลิตภัณฑ์อย่างประณีตและยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญของท้องถิ่นอีกด้วย " หมวกเวียดนาม มีความแข็งแรง ผลิตจากใบลาน และยังมีหมู่บ้านอื่นๆที่เป็นแหล่งผลิตสำคัญ อีก เช่น ทางเวียดนามตอนเหนื...

Archive

2020 88
- May 1
- June 25
- July 18
- August 17
- September 15
- October 8
- November 2
- December 2

2021 37
- January 5
- February 3
- March 2
- April 2
- May 1
- June 1
- July 1
- August 1
- November 10
- December 11
2022 20

Show more Show less

Keyword

Food15
Home17
Language7
Place107

Report Abuse

Powered by Blogger

Theme images by A330Pilot